Clara (cerveza) - Wikipedia, la enciclopedia libre

CentralNotice De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegación , búsqueda Clara de limón Una clara es tradicionalmemte un combinado de cerveza y gaseosa a partes iguales en volumen. [ 1 ] La añadidura de gaseosa aclara el color de la cerveza, de ahí su nombre. En España es entendida como cualquier mezcla de cerveza con un refresco gaseoso de sabor dulce (con el objeto de reducir el sabor amargo del lúpulo ). Se suele servir como refresco en los calurosos meses de verano, siendo una bebida muy popular. Historia [ editar ] Véase también: Historia de la cerveza en España La cerveza se introduce como bebida popular en España a comienzos del siglo X. Se sabe que se vendía en grandes recipientes de litro por aparecer en un cuadro de José Gutiérrez Solana un conjunto de tertulianos en el Café Pombo a comienzos del siglo XX, sobre la mesa aparece una botella d...

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